Ingredientes Gambas medianas Begonias blancas Flor de diente de león Perejil Se limpian bien las gambas y se ponen en una plancha muy caliente con algo de sal. Hay gente que prefiere freírlas con un poco de aceite en sartén. Yo prefiero la plancha a la sartén. Pero todo es cuestión de gustos. Una vez hechas, solo hay que añadir las flores y hierbas que aportan un contraste delicioso gustativo y estético! Buen apetito! Continúa leyendo Gambas a la plancha y alguna flor!

Ingredientes Yogurt natural Miel de acacia Polen Pentas rosadas Caléndulas Sencillo y delicioso. Comprar yogurt natural o hacerlo en casa, ya que es de los productos más fáciles de elaborar. Poner en cuencos el yogurt y añadir flores pentas y pétalos de caléndula. Seguidamente dispersar sobre el yogurt granos de polen y finalmente verter en forma de hilos, miel de acacia. Una delicia! Flores y poesía! Continúa leyendo Yogurt y flores

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https://florsipoesia.wordpress.com/restaurant-la-calendula-en-regencos-girona/ Continúa leyendo Flores y gastronomía: Restaurant La Caléndula, poesía en la comida.

Próximamente, abrimos una nueva sección en Flores-Poesía, no os la perdáis! Continúa leyendo 🥗Flores y gastronomía